あなたの脳の活性化をお手伝い!記憶力アップのあらゆる情報をお届けします。

menu
脳を活性化させる記憶力アップ大百科 » 記憶力のサポート成分とおすすめサプリ » DHA・EPA

DHA・EPA

DHA・EPAを摂取すると頭が良くなると言われていますが、いったい脳とどのような関係があるのでしょうか?

DHA・EPAの特徴

頭が良くなる栄養素として注目されているDHA・EPA。マグロやサバなどの青魚に豊富に含まれている脂質ですが、実は人間の脳内の海馬に含まれている脂質の2割以上がDHAとされています。

海馬は記憶に関係する器官。DHAの量は記憶力に大きく関連していて、DHAを摂取させたマウスと、サフラワー油を摂取させたマウスを迷路でゴールまでたどり着けるかという実験をさせたところ、DHAを摂取させたマウスの方が正解率が高かったなど、数々の実験で学習効果をアップさせるという研究結果が出ています。

DHA・EPAによる記憶力サポートの科学的根拠

宮崎大学食産業学部の西川正純教授は、東京水産振興会編集のもと『魚食とDHA・EPA』という論文を発表しています。西川教授の論文を引用しつつ、DHAとEPAが持つ記憶力サポートの試験結果を一部ご紹介します。

ラット試験におけるDHAと記憶力の関連性

1980年、DHAと記憶力の関連性について、ラットを対象とした興味深い試験が行われました。試験の概要について、宮崎教授の論文から一部引用します。

DHA高含有の魚油食とサフラワー・オリーブ油食で飼育したラットを用いY迷路学習試験によって記憶学習能力を評価した。その結果、セッションを重ねるごとに迷路試験の正解率は上昇したが、DHA食群では五セッション当たりからサンフラワー・オリーブ油食群に比べて優位に誠意率が高くなり、最終的には正解率は約八十%にまで到達した。(中略)以上により、DHAがラットの記憶学習に重要な働きを有することが明らかとなった。

出典:(PDF) 『魚食とDHA・EPA』宮崎大学食産業学部・教授・西川正純[PDF]

このように、ラット試験においては、DHAと記憶力との間に著しい関連性が認められました。

ヒト対象の臨床試験におけるDHAと認知機能の関連性

島根県在住の認知症と診断された患者111名に対し、DHAの投与による認知機能への影響についての臨床試験が行われました。試験の概要を宮崎教授の論文から引用します。

DHA入りソーセージを摂取する群とオリーブ油入りのソーセージを施主する群を設定し、一日二本(DHAとして一・七g)ずつ一年間摂取した。(中略)DHA入りソーセージを摂取したDHA強化グループが、オリーブ油入りのソーセージを摂取したコントロールグループに比べ有意にスコアの上昇が認められた。

出典:(PDF) 『魚食とDHA・EPA』宮崎大学食産業学部・教授・西川正純[PDF]

臨床試験の対象は認知症患者ですが、人を対象とした臨床試験であることから、認知症を患っていない人にも一定の認知機能(記憶力含む)の上昇が認められることが示唆されます。

DHA・EPAは何故記憶力をサポートできるの?

人間の脳細胞は加齢とともに減少し、1日に10万~20万個ほどの脳細胞が消滅していると言われていますが、DHAを摂取することで脳細胞を活性化させ、減少していく脳細胞の働きを補うとされています。

DHAには神経伝達物質の受け渡しをスムーズにさせる働きがあるので、DHAを摂取すると情報が上手く脳内で伝達され、記憶力が良くなるのですね。

DHA・EPAが豊富に含まれている食材

先程もご説明したように、DHAやEPAは魚に多く含まれます。特にどんな食品に多く含まれるか見てみましょう。

100gあたりのDHA・EPA含有量
くじら(生食) 4,300mg
クロマグロ(生食) 1,400mg
マイワシ(生食) 1,200mg
ハマチ(生食) 980mg
マイワシ(缶詰) 850mg
ウナギ(蒲焼き) 750mg

どうしても調理をすると脂であるDHA・EPAが失われがち。効率的に摂取したいのであれば刺身がおすすめです。

DHA・EPAが摂取できるおすすめのサプリメント

DHA・EPAが含まれる食品を紹介しましたが、毎日刺身を食べていては飽きてしまいます。そこで、DHA・EPAを摂取するにはサプリがおすすめです。

きなり

  • 初回価格:1,833円
  • 定期価格:3,790円
  • 通常価格:5,695円

きなりの口コミ評判

以前に比べて体も心も調子が良い

生活習慣病予防のためにのみはじめました。DHA。EPAが多いためか、頭の中がスッキリしてきました。うつっぽい気分も少し晴れているように感じます。(40代・女性)

血圧が改善された

血圧が160を超えてしまい、何とかしなければと思い運動を始めたものの長続きしませんでした。そんな時にきなりを見つけて飲み始めたのがきっかけです。かれこれ1年以上飲み続けていますが、健康診断で血圧が正常値に!さらに、あれだけ悩んでいた冷え性が改善したのも嬉しいです。(30代・女性)

きなりの商品情報を詳しくチェックする>>

その他DHA・EPAが配合されているサプリメント

TOP